F&B Manager / Vedoucí provozu v ubytování, stravování a pohostinství (kromě školních jídelen a menz)

Informace o nabídce práce:

Místo výkonu práce: Hotel Monty, Příkrá 218, 353 01 Mariánské Lázně. Pracovní poměr na dobu neurčitou (se zkušební dobou). Nástup možný ihned. Pracovní doba: krátký x dlouhý týden 7:00-19:00 h. Náplň práce: kontrola kvality poskytovaného servisu, kontrola kvality podávaných pokrmů a nápojů, kontrola stavu skladů, záručních lhůt, objednávek zboží, kontrola správného vyúčtování s hostem, plánování a organizace práce na všech odbytových střediscích včetně kuchyně, příprava podkladů ke zpracování mezd, dohled nad osobním rozvojem podřízených pracovníků, standard HACCP, BOZP a PO, organizace jednotlivých akcí v hotelu, administrativní činnost na úseku F&B, zpracování příjemek a výdejek surovin a zboží, zpracování inventur. Požadujeme: prokazatelná praxe na stejné pozici minimálně 3 roky, znalost hotelového stravovacího provozu, zájem o obor hotelnictví, dobré komunikační a organizační schopnosti, samostatné rozhodování, umění vést kolektiv zaměstnanců, příjemné vystupování, zájem o potřeby hosta, smysl pro loajalitu, znalost práce na PC (preferujeme počítačové znalosti Word, Excel, Outlook), znalost NJ - aktivní komunikace podmínkou (znalost dalších světových jazyků výhodou). Nabízíme: pracovní pozice manažer/ka v hotelovém provozu, práce v hotelu s celoročním provozem, k základní mzdě jsou vypláceny prémie, měsíční motivační odměny, příspěvek na životní nebo penzijní pojištění, zaměstnanecké stravování s příspěvkem zaměstnavatele, možnost dalšího vzdělávání a jazykových kurzů hrazených zaměstnavatelem. Kontakt pro zájemce: telefonicky (volat 9:00-17:00 h) anebo e-mailem.

Co požadujeme?

praxe a zkušenosti:
  • Práce s PC, znalost práce na PC
  • Práce s PC - textový editor (Word)
  • Práce s PC - tabulkový procesor (Excel)
  • Práce s PC - internet a elektronická pošta, Outlook
jazyky:
  • Aktivní německý jazyk, znalost NJ - aktivní komunikace podmínkou
minimální požadované vzdělání:ÚSO (vyučení s maturitou)

Co nabízíme?

zaměstnavatel:GALA HOTELS, s.r.o., IČ: 02804816
adresa pracoviště:Příkrá 218/4, Mariánské Lázně, 35301, Česko
mzda (plat):40 000 Kč
typ pracovního úvazku:HPP
typ pracovní smlouvy:
směnnost:turnusové služby
datum zveřejnění nabídky práce:08. 06. 2026
datum nástupu:nástup ihned, nebo co nejdříve
benefity:
  • Podnikové stravování: zaměstnanecké stravování s příspěvkem zaměstnavatele
  • Zvláštní prémie: k základní mzdě jsou vypláceny prémie, měsíční motivační odměny


Odpověď na nabídku práce

Kontaktní osoba:Eva Huňová, HR manager
Telefonní číslo:724015492
Email:[email protected]